■ 季節の前菜盛り合わせ
■ 「選択料理1」
■ 「選択料理2」
■ 「選択料理3」
■ 成都式汁なし担担麺
■ 芝蘭マーボー豆腐 と ごはん
■ 本日のデザート
※「選択料理1〜3」は、下記よりお選びください。
＊＊＊2月の料理長のおすすめ＊＊＊
★１ 名物！四川ダック
★２ ムキ大海老・菜の花 トウチー炒め
★３ 大山手羽先 汁なし火鍋炒め
★４ 旬の白身魚 四川式アヒージョ
★５ 鶏ヒザナンコツ 山椒・唐辛子炒め
★６ 芝蘭おつまみ 自家製干し肉
★７ 豚スペアリブ 米粉四川香り蒸し
★８ 旬野菜の強火炒め
＊＊＊3月の料理長のおすすめ＊＊＊
★１ 名物！四川ダック
★２ ムキ大海老・うるい桜 香り炒め
★３ ホタルイカ・メカブ・国産生キクラゲ 酸辣ソース
★４ 鶏ヒザナンコツ 山椒・唐辛子炒め
★５ 旬の鮮魚 四川式アヒージョ
★６ 豚ガツとセリ ふきのとう味噌強火炒め
★７ 豚スペアリブ 塩漬け卵 フライドガーリック香り炒め
★８ 旬野菜の強火炒め
※ 味付け、食材のご要望などございましたら、何なりとお申し付けください。
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